Le migliori Planchas elettriche testate

Quali test abbiamo effettuato?

Per ogni piastra abbiamo testato i seguenti punti:

Riepilogo dei nostri Test

La nostra selezione

Con la sua ampia superficie di 51 x 25 cm, questa piastra è perfetta per 6 o addirittura 8 persone se si cucina solo carne. Si riscalda in poco più di 5 minuti e può raggiungere i 340°C al centro. Il calore è ben distribuito: abbiamo testato diverse carni (pollo, tacchino, manzo, maiale) e tutto si è cotto bene, senza seccarsi.

La piastra in alluminio fuso con rivestimento antiaderente impedisce che si attacchi e il telaio in bambù rimane pulito anche in caso di schizzi. Un piccolo vantaggio: il raccoglitore di grasso al centro. È un peccato che non sia inclusa una spatola di legno. Il cavo è lungo 120 cm.

Per quanto riguarda la pulizia, la piastra e il raccogli-grasso sono lavabili in lavastoviglie. Tuttavia, è bene evitare di bagnare il bambù.

Questa piastra si riscalda rapidamente (3 minuti) grazie alla piastra in acciaio nichelato e non si attacca al cibo. Con una superficie di 35 x 25 cm, è ideale per 4 persone senza verdure o per 2 se ne aggiungete.

Cuoce in modo uniforme, scottando bene la carne e mantenendola succosa. L’unico inconveniente è che la temperatura sale a 300°C, poi scende a 180°C prima di risalire, come spesso accade con questo tipo di apparecchi.

Ha 5 livelli di riscaldamento, un cavo di 110 cm e un raccoglitore di grassi. Per quanto riguarda la pulizia, il piano cottura è lavabile in lavastoviglie o può essere facilmente risciacquato a mano una volta staccato dalla spina.

Piccola e pratica, questa piastra (26 x 26 cm) è perfetta per una o due persone ed è facile da riporre.

Nonostante il prezzo contenuto, è super efficiente. Si riscalda molto rapidamente (1 minuto), con una temperatura effettiva fino a 300°C al centro. Come spesso accade, si riscalda a ondate, ma non c’è nulla di sconvolgente a questo prezzo.

Abbiamo testato diverse carni, tutte ben scottate, tenere e succose. L’unico problema che abbiamo riscontrato è la mancanza di un vassoio per il grasso.

Il cavo è un po’ corto (90 cm), quindi è necessaria una prolunga. Tuttavia, vengono fornite 4 palette di legno. La pulizia si effettua solo a mano, con un panno umido.

Questa piastra da 45 x 24 cm è indicata per 6-8 persone, ma noi la consigliamo per 4-6 persone se si aggiungono verdure.

Si riscalda rapidamente e in modo abbastanza uniforme, con una temperatura massima di 300°C al centro. La carne (pollo, tacchino, manzo, maiale) viene cotta alla perfezione: ben grigliata all’esterno e tenera all’interno.

Il rivestimento antiaderente si attacca un po’ più di altri e la struttura in plastica sembra un po’ fragile. Il termostato ha 6 livelli, ma la spia non si è mai spenta durante i nostri Test.

Inoltre, anche se la piastra non è rimovibile, tutto è lavabile in lavastoviglie.

Altri modelli che abbiamo testato recentemente

Ecco gli altri modelli di pirofile elettriche che abbiamo testato di recente.

• Duronic GP20: molto leggero, questo modello è risultato meno affidabile in termini di robustezza.
• Bestron XXL ABP604: sebbene questo modello ci sia piaciuto, la sua lunghezza di 110 cm è in realtà piuttosto limitante quando si tratta di riporlo.
• Tefal CB501812 Plancha Malaga: abbiamo trovato questo modello meno interessante a causa della qualità inferiore dei materiali. Inoltre, il suo prezzo è aumentato di recente, rendendolo meno rilevante in termini di rapporto qualità-prezzo.
• Tefal Plancha Des Saveurs YY4570FB: come il suo predecessore, questa piastra manca di qualità a un prezzo così basso e l’assenza di una spia luminosa è poco pratica.
• Riviera & Bar QPL570: Non più disponibile.