Le migliori forbici da cucina Testato

Quali test abbiamo effettuato?

Per ogni paio di forbici abbiamo testato i seguenti punti:

Riassunto dei nostri Test

La nostra selezione

L’unico paio rimovibile della nostra selezione, queste forbici sono facilissime da pulire, anche senza lavastoviglie. Le lame in acciaio inox da 8 cm tagliano in modo netto carta, cartone, plastica, tessuto ed erbe, compresi i gambi duri come il rosmarino.

Leggere (102 grammi) e ben bilanciate, sono comode da usare, con manici simmetrici dotati di un po’ di gomma. Tuttavia, il nostro tester mancino li ha trovati un po’ dolorosi nel tempo. Tuttavia, sono integrati un apribottiglie e un apribottiglie, il che è piacevole.

Queste forbici in acciaio inossidabile sono super robuste e davvero efficaci. Con le loro lame ultra affilate da 10,5 cm, tagliano tutto senza fatica: tessuto, plastica, carta, cartone e persino erbe aromatiche come timo e rosmarino.

Tuttavia, la presa non è ottimale. I manici simmetrici in acciaio inox non sono ideali per le dita e il peso di 161 grammi non contribuisce a rendere l’utilizzo più confortevole.

Non ci sono informazioni sulla compatibilità con la lavastoviglie, quindi per sicurezza consigliamo di lavarli a mano. Anche i mancini le troveranno efficaci, ma non altrettanto valide in termini di presa.

Sebbene queste forbici siano realizzate interamente in plastica priva di gomma, i loro manici asimmetrici le rendono piacevoli da usare. Con soli 75 grammi, sono le più leggere della selezione, il che ne aumenta il comfort.

Le lame in acciaio inox da 8 cm sono perfette per tagliare direttamente diversi materiali (tessuto, carta, cartone, plastica…). Sono anche abbastanza affilate per le erbe, anche per i gambi più duri. Inoltre, sono dotate di un apribottiglie incorporato, ideale anche per rompere le noci. E c’è una buona notizia: il nostro tester mancino li ha trovati comodi.

Altri modelli che abbiamo testato recentemente

Ecco le altre coppie di forbici da cucina che abbiamo testato di recente.

• Arcos Séries Prochef 784901: nei nostri Test, abbiamo trovato queste forbici efficaci per tagliare un’ampia gamma di materiali, ma la loro presa non era chiaramente buona come quella degli altri modelli.
• Arcos Séries Prochef 185601: con il cambio di colore del manico, si potrebbe pensare che questo modello abbia un’ottima presa. Invece no, il rosso è in realtà dello stesso materiale del resto, il che è un po’ fuorviante. Inoltre, anche l’impugnatura non è delle migliori.
• Arcos Séries Prochef 185701: durante i nostri Test, queste forbici si sono dimostrate efficaci per tagliare tessuti, carta, cartone, plastica e persino erbe. Tuttavia, le lame seghettate non garantiscono tagli molto netti. Inoltre, con un peso di 130 grammi, sembrano più pesanti di quanto non siano.
• Forbici da cucina WMF Touch 18.7920.5100: queste forbici hanno un’ottima presa grazie ai manici simmetrici con uno spesso rivestimento in gomma. Le lame seghettate in acciaio inox da 8 cm assicurano tagli netti su carta, cartone, plastica, tessuto e persino erbe aromatiche. Leggere (103 grammi), sono comode da usare anche per i mancini. Peccato solo che la simmetria dei manici non sia altrettanto convincente, il che le ha escluse dalla nostra selezione top.
• Forbici per erbe Westmark 11752280: più pesanti (153 grammi), queste forbici a 5 lame sono perfette per tagliare rapidamente le erbe. Nei nostri Test, hanno svolto il lavoro in tempi record. È incluso un pratico pettine per rimuovere le erbe incastrate tra le lame. Realizzate in acciaio inossidabile, sono lavabili in lavastoviglie, ma è meglio lavarle a mano per conservarle più a lungo. Tuttavia, tagliano solo le erbe: carta, plastica o cartone si piegano o si strappano.