Die besten Dampfgarer im Test

Welche Tests haben wir durchgeführt?

Für jeden Dampfgarer haben wir folgende Punkte getestet:

Unsere Tests im Überblick

Unsere Auswahl

Dieser Dampfgarer bietet trotz seines sehr günstigen Preises ein Fassungsvermögen von 9 Litern, 3 unabhängige Ebenen, einen Bohnenkorb und einen direkten Zugang, um während des Kochens einfach Wasser hinzuzufügen.

Die Basis besteht aus Kunststoff, ebenso wie die Körbe, die garantiert BPA-frei sind. Allerdings ist dieses Material nicht resistent gegen die Farbe der Karotten.

Wir fanden die Bedienung des Geräts sehr einfach. Sein Timer zeigt sowohl die Zehnerminuten als auch die Zwischenminuten mit kleinen Linien an, was in dieser Preisklasse eher selten ist. Der Wasserstand ist gut sichtbar und die Griffe sind von 1 bis 3 nummeriert, um die Reihenfolge beim Stapeln der Körbe zu erleichtern.

In Bezug auf die Leistung war die Überraschung hervorragend, da er in weniger als einer Minute anfing, Dampf zu erzeugen. Auch das Garen ging sehr schnell und war manchmal sogar besser als bei viel teureren Modellen.

So garte Fisch in Stücken in weniger als 3-4 Minuten, gefrorene Bohnen in weniger als 6-7 Minuten, während Kartoffeln in Achteln, Karotten in Scheiben und Hühnchen in Stücken nicht länger als 15 Minuten brauchten.

Dieses Modell mit drei Etagen, darunter zwei Dampfkörben, ermöglicht es, drei Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Es ist übrigens das einzige Gerät in unserem Vergleich, das auf allen Herden funktioniert, auch auf Induktionsherden.

Mit seinem großen Fassungsvermögen von über 4 Litern und seinem Design aus rostfreiem Stahl kann er problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Sein robuster Glasdeckel macht es einfach, den Überblick über das Garen der Speisen zu behalten.

Bei unseren Tests hat uns besonders sein großzügiges Fassungsvermögen gefallen. Er litt nicht unter der Verfärbung der Karotten und war leicht zu reinigen, sogar von Hand.

Es dauerte etwas länger als bei den elektrischen Modellen, bis der Dampf einsetzte, bis das Wasser auf unserem Gasherd erhitzt war.

Die Garzeiten erwiesen sich jedoch als sehr zufriedenstellend. Der in Stücke geschnittene Fisch garte in weniger als fünf Minuten. Die tiefgefrorenen Bohnen kochten in 5 bis 6 Minuten. Das in Stücke geschnittene Huhn brauchte weniger als 13 Minuten. Und die in Scheiben geschnittenen Karotten sowie die in Achtel geschnittenen Kartoffeln garten in etwas mehr als 13 Minuten.

Dieser Dampfgarer verfügt über drei Ebenen mit einem großen Fassungsvermögen von 9 Litern. Das Design entspricht fast genau dem des oben erwähnten Aigostar-Modells: optischer Aspekt, klare Wasserstandsanzeige, Timer bis 60 Minuten, Körnerkorb, Wasserzugabe während des Kochens, nummerierte Griffe usw.

Der Timer hat jedoch eine Schwäche, da er keine Linien zwischen den Zehnerminuten hat.

In unseren Tests war er beim Garen von Lebensmitteln etwas weniger leistungsstark als sein Konkurrent, obwohl beide Geräte die gleiche Leistung von 800 Watt haben. Kartoffelstücke und Karottenscheiben benötigten etwa 25 Minuten Garzeit, wobei sich der Kunststoff des Korbs verfärbte.

Hähnchen und Fisch garten jedoch in der gleichen Zeit wie bei seinem Konkurrenten. Schließlich verfügt er wie die anderen getesteten Modelle über einen deutlichen Signalton am Ende des Garvorgangs, was uns sehr gut gefallen hat.

Andere Modelle, die wir kürzlich getestet haben

Hier sind die anderen Dampfgarer, die wir kürzlich getestet haben.

• H.Koenig VAP12: Die Kartoffeln und Karotten brauchten 30 Minuten zum Garen. So konnte dieser Dampfgarer trotz seiner 1000 Watt Leistung einfach nicht mit den Leistungen der anderen Modelle mithalten, die wir getestet haben.
• Braun FS5100WH: Trotz seiner Leistung war dieses Modell unserer Meinung nach weniger ergonomisch als die Konkurrenz.
• SEB VC145100: Wir fanden, dass dieses Modell nicht so praktisch war wie andere. Seine Griffe sind nicht groß genug. Außerdem haben wir überall Wasser verschüttet, als wir während des Kochens nachgießen wollten.
• Tefal VC1451: Dieses Modell ist eine exakte Kopie des vorherigen Dampfgarers mit denselben Mängeln.
• Cuisinart STM1000E: Aufgrund des Designs ohne Löcher im Boden der Glasschüssel sammelt sich Kondenswasser in der Schüssel, sodass Sie jedes Mal den Edelstahlkorb verwenden müssen und die kochbaren Mengen eingeschränkt werden. Was die Kartoffeln und Karotten betrifft, so dauerte es weit über 20 Minuten, bis sie gar waren, was immer noch schlechter ist als bei Modellen, die 3-4 Mal weniger kosten.