Die besten Stabmixer im Test

Wir haben 12 Stabmixer getestet, und hier sind die mit den besten Ergebnissen.

Welche Tests haben wir durchgeführt?

Für jeden Stabmixer haben wir folgende Punkte getestet:

  • Design
  • Effizienz
  • Robustheit
  • Benutzerfreundlichkeit
  • Vorhandensein von Zubehör
  • Geräusche
  • Wartung

Unsere Tests im Überblick

Name Benutzerfreundlichkeit Wirksamkeit Einfachheit der Wartung Geräusche in 50 cm Abstand bei voller Leistung.
Bosch ErgoMixx 4/5 5/5 5/5 68 dB
Braun MultiQuick 5 MQ5245WH 5/5 5/5 4/5 77 dB
Braun MultiQuick 7 5/5 5/5 4/5 78 dB
Black+Decker BXHBA1000E 4/5 4/5 3/5 83 dB

 

Unsere Auswahl

Unsere Wahl, Beste billig
Vorteile
  • Standfuß und Klingen aus Edelstahl
  • 2 große und 2 kleine Klingen für effizientes Mixen
  • 12 Geschwindigkeitsstufen und Turbo-Taste
  • Komfortabler Griff
  • Geringes Gewicht
  • Sehr leise
  • Interessantes, spülmaschinenfestes Zubehör
Nachteile
  • Die Gänge lassen sich nicht mit einer Hand schalten
  • Begrenzte Leistung im Vergleich zu höherwertigen Modellen

Bosch ErgoMixx

Bei unseren Tests hat uns dieser erschwingliche Mixer mit seinem Kunststoffgehäuse und dem Edelstahlfuß überzeugt – eine seltene Kombination in dieser Preisklasse. Er ist mit zwei großen und zwei kleineren Klingen ausgestattet, die alle aus Edelstahl sind und für ein effizientes Mixen sorgen.

Seine Leistung von 600 Watt verteilt sich auf 12 Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Taste. Wir konnten Suppe und Kompott schnell mixen, selbst wenn wir den Messbecher bis zu 600 ml füllten, ohne dass die Gefahr des Überlaufens bestand. Zum Zubehör gehören ein Zerkleinerer und zwei Deckel, die sich über zwei Knöpfe auf beiden Seiten des Mixergehäuses leicht austauschen lassen.

Uns gefielen der bequeme Griff, das geringe Gewicht und das rutschfeste Gummi. Die Geschwindigkeiten können jedoch nicht mit einer Hand geändert werden. Mit nur 68 dB war er der leiseste Mixer in unserem Test. Alle Zubehörteile sind spülmaschinenfest, nur der Körper benötigt ein weiches Tuch.

Bestes Mittelfeld
Vorteile
  • Sehr umfangreiches Zubehör
  • Hervorragende Effizienz
  • Komfortabler Griff mit rutschfester Beschichtung
  • Geschwindigkeitswechsel mit einer Hand möglich
  • Turbo-Taste tatsächlich stärker als die maximale Geschwindigkeit
  • Angemessene Geräusche
  • Einfache Wartung
Nachteile
  • Gerät etwas sperrig mit all seinem Zubehör

Braun MultiQuick 5 MQ5245WH

Während unserer Tests zeichnete sich dieser Mixer durch sein umfangreiches Zubehör aus – das umfangreichste aller Modelle, die wir getestet haben. Neben einem Zerkleinerer und einem Messbecher enthält er auch einen Mixer, einen Schneebesen und zwei austauschbare Klingensätze, die sich für verschiedene Zubereitungsarten eignen.

Wir fanden, dass er gut in der Hand liegt, vor allem dank des gummibeschichteten Griffs, der ein Abrutschen verhindert. Im Gegensatz zu anderen Modellen lassen sich die Geschwindigkeiten mit nur einer Hand ändern, was sehr praktisch ist. Das Zubehör lässt sich leicht anbringen und abnehmen, ein echter Pluspunkt bei der Benutzung.

Was die Leistung angeht, hat er Suppe und Kompott perfekt gemixt, ohne Stücke oder Spritzer. Die 1000 Watt Leistung und die zwei großen Edelstahlklingen sorgen für eine hervorragende Effizienz.

Die Turbo-Taste ist tatsächlich stärker als die maximale Geschwindigkeit, und die gemessene Geräuschemission (77 dB) ist angemessen. Schließlich ist die Wartung einfach: Nur die Deckel des Mixers und des Zerkleinerers sind nicht spülmaschinenfest.

Bestes High-End
Vorteile
  • Schnelles und effizientes Mixen
  • Druckabhängige Geschwindigkeit für intuitive Bedienung
  • Vielseitig mit verschiedenen Aufsätzen
  • Einfacher und schneller Wechsel der Aufsätze
  • Gummierter Griff mit guter Griffigkeit
  • Gute Materialqualität
  • Einfache Wartung
Nachteile
  • Unangenehme Geräusche bei voller Leistung
  • Hohes Gewicht

Braun MultiQuick 7

Während unserer Tests hat dieser 1000-Watt-Mixer durch seine Effizienz beeindruckt: Suppe und Kompott wurden in nur wenigen Sekunden gemixt, ohne dass der 600-ml-Messbecher überlief, selbst bei voller Leistung.

Seine Geschwindigkeit ändert sich mit dem Druck auf den Knopf, was die Bedienung sehr praktisch und intuitiv macht, obwohl die Geschwindigkeit nicht klar definiert ist. Auch die Vielseitigkeit ist ein Pluspunkt, mit einem Mixfuß, einem Messbecher, einem Zerkleinerer mit zwei Klingensätzen und zwei Mixern aus Edelstahl. Der Wechsel des Zubehörs erwies sich als einfach und schnell.

Dank des gummierten Griffs liegt der Mixer gut in der Hand, auch wenn das Gewicht mit 830 Gramm hoch ist, was für die Qualität des Materials spricht. Die meisten Teile sind spülmaschinenfest, mit Ausnahme der Teile des Zerkleinerers und des Mixers, die mit dem Gehäuse verbunden sind.

Die Geräusche bei voller Geschwindigkeit erreichen 78 dB mit einer unangenehmen Frequenz, was der größte Schwachpunkt dieses Modells ist.

Günstige Alternative
Vorteile
  • Effizientes Mixen von Kompott und Suppe
  • Praktisches Zubehör
  • 20 Geschwindigkeitsstufen für mehr Flexibilität
  • Griff für einen guten Halt
Nachteile
  • Einige Stücke können im Mixerfuß stecken bleiben
  • Turbofunktion identisch mit der letzten Stufe
  • Unzureichender Grip
  • Hoher Geräuschpegel
  • Unpraktische Wartung

Black+Decker BXHBA1000E

Dieser Mixer hat sich dank seiner 1000-Watt-Leistung und des austauschbaren Zubehörs während unserer Tests als leistungsstark erwiesen. Dazu gehören ein 600-ml-Messbecher, ein Zerkleinerer, ein Schneebesen und ein Edelstahlfuß mit zwei großen und zwei kleinen Klingen. Mit diesen Elementen konnten wir unser Kompott und unsere Suppe effizient mixen, auch wenn einige Gemüsestücke in den Löchern des Mixfußes stecken blieben.

Seine 20 Geschwindigkeitsstufen bieten eine gute Flexibilität, aber die Turbofunktion bringt keine zusätzliche Leistung im Vergleich zur letzten Stufe. Der Griff sorgt für einen guten Halt, obwohl ein stärkerer Grip wünschenswert gewesen wäre, vor allem angesichts des leicht überdurchschnittlichen Gewichts.

Der Mixer hat einen hohen Geräuschpegel von 83 dB bei voller Geschwindigkeit, und seine Wartung ist weniger praktisch: Der Mixfuß und die Messer des Zerkleinerers sind nicht spülmaschinenfest, so dass eine manuelle Reinigung erforderlich ist. Diese Punkte schränken seinen Bedienkomfort etwas ein.

Andere Modelle, die wir kürzlich getestet haben

Hier sind die anderen Stabmixer, die wir kürzlich getestet haben.

  • Black+Decker BXHBA600E: Trotz des vielfältigen Zubehörs und der guten Ergonomie bleibt dieser Mixer verbesserungswürdig: Er spritzt leicht bei flüssigen Zubereitungen, hinterlässt manchmal Stücke, ist laut (84 dB) und unpraktisch zu reinigen.
  • Moulinex QuickChef DD6578: Trotz seiner ausgezeichneten Ergonomie und dem praktischen Zubehör bleibt dieser Mixer sehr laut (90 dB) und sein Turbo-Modus wenig nützlich. Außerdem begrenzt sein ausladender Messbecher die Menge der gemixten Zubereitung.
  • Braun Minipimer 5200: Dieser Mixer ist leistungsstark und effizient, leidet jedoch unter einem etwas starren EasyClick-System, einem Paket, das auf einen einfachen Messbecher beschränkt ist, und die umfangreicheren Versionen sind deutlich teurer.
  • Smeg HBF02: Derzeit nicht verfügbar.
  • Arendo 1000W: Derzeit nicht verfügbar