Quali test abbiamo effettuato?
Per ogni disidratatore abbiamo testato i seguenti punti:
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Facile da installare -
Design
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Campi di temperatura e timer
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Efficienza
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Facile manutenzione
Riepilogo dei nostri Test
| Nome | Facilità di manutenzione | Tempo di disidratazione delle mele | Tempo di disidratazione delle banane | Tempo di disidratazione della melissa | Tempo di disidratazione del rosmarino | Lunghezza del cavo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Aigostar AIG-8433325207052 | 4/5 | 12 ore | 12 ore | 4 ore | 5 ore | 0,72 metri |
| BioChef Arizona Sol BCAZ BL | 4/5 | 12 ore | + 12 ore | 3 ore | 4 ore | 1,23 metri |
La nostra selezione
Aigostar AIG-8433325207052
Riscaldando da 35 a 70°C, questo disidratatore può essere programmato da 30 minuti a 99 ore. È facile da usare e, con i suoi 5 vassoi verticali, offre il miglior rapporto qualità-prezzo sul mercato.
Vantaggi
Facile da installare e da usare- Vaschette e coperchio trasparenti per monitorare l'asciugatura
- Display a LED chiaro e preciso
- Temperatura regolabile da 35 a 70°C con incrementi di 5°C
- Timer da 30 minuti a 99 ore
- Buon rapporto qualità/prezzo
- Vaschette lavabili in lavastoviglie
Svantaggi
Cavo di alimentazione troppo corto- Nel manuale non ci sono raccomandazioni per l'asciugatura in base al tipo di alimento
Durante i nostri test, abbiamo trovato questo disidratatore facile da installare e da usare. I ripiani e il coperchio trasparenti consentono di monitorare facilmente il processo di essiccazione, anche se avremmo preferito che il cavo fosse più lungo di 72 cm.
Il display a LED è chiaro e preciso e mostra in tempo reale la temperatura e il tempo rimanente. L’intervallo di riscaldamento va da 35 a 70°C con incrementi di 5°C e il timer può essere impostato da 30 minuti a 99 ore.
In termini di prestazioni, sono state necessarie circa 12 ore a 50°C per disidratare fette di mela e banana da 5 mm. La citronella si è disidratata in 4 ore, contro le 5 ore del basilico e del rosmarino. Questi risultati sono superiori a quelli di altri modelli dello stesso prezzo.
Infine, la manutenzione è stata semplice: i vassoi sono lavabili in lavastoviglie, anche se l’essiccazione ha richiesto un po’ più di tempo.
BioChef Arizona Sol ‎BCAZ BL
Questo disidratatore disidrata rapidamente le erbe aromatiche. È il modello più grande e pratico di questa selezione ed è anche molto facile da manutenere.
Vantaggi
- Termostato preciso da 35 a 70°C
- 6 vassoi in acciaio inox e accessori inclusi
- Le mele si asciugano bene in 12 ore
- Le erbe aromatiche si asciugano rapidamente
- Pulizia semplice ed efficace
- Cavo di alimentazione più lungo della media
Svantaggi
- Timer regolabile solo fino alle 19:30
- Prestazioni a volte traballanti
- Porta scorrevole non molto scorrevole
Durante i nostri test, il BioChef Arizona Sol ha dato risultati contrastanti. Questo disidratatore orizzontale da 500 watt, dotato di 6 vassoi in acciaio inox e di pratici accessori, ha un cavo di 1,23 metri, più lungo della media. Il timer, che può essere impostato per un massimo di 19 ore e 30 minuti, e il termostato a 35-70°C consentono un controllo preciso dell’essiccazione.
In termini di prestazioni, le fette di mela da 5 mm hanno impiegato circa 12 ore per essere essiccate a 50°C, mentre le banane hanno richiesto più tempo. Le erbe aromatiche hanno dato risultati non uniformi: la citronella e il rosmarino si sono essiccati rapidamente (da 3 a 4 ore), mentre il basilico si è bruciato invece di disidratarsi.
Nel complesso, questo modello alterna efficienza e imprecisione. Se avete tempo e non vi dispiace la porta scorrevole, può essere un’opzione interessante. D’altra parte, la pulizia è semplice ed efficace.
Altri modelli che abbiamo testato di recente
Ecco gli altri deumidificatori che abbiamo testato di recente.
- H.Koenig DSY700: durante i nostri Test, mele e banane non erano ancora abbastanza asciutte dopo 16 ore. Il basilico e il rosmarino hanno impiegato il doppio del tempo rispetto ad altri due modelli dello stesso prezzo per ottenere lo stesso risultato. Nel complesso, abbiamo trovato questo modello troppo semplicistico e poco performante.
- WMF KITCHEN 0415250011: i suoi vassoi non si incastrano facilmente e abbiamo perso molto tempo per assemblarli. Nonostante sia molto più costoso dell’Aigostar presentato sopra, questo modello non è riuscito a eguagliarne le prestazioni.
- Cosori CFD-N051-W: non più disponibile
- Cosori CP267-FD: non più disponibile
