Quali test abbiamo effettuato?
Per ogni frullatore manuale abbiamo testato i seguenti punti:
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Design
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Efficienza
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Robustezza
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Facilità d'uso
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Presenza di accessori
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Rumore
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Manutenzione
Riepilogo dei nostri Test
| Nome | Facilità d’uso | Efficienza | Facilità di manutenzione | Rumore a 50 cm alla massima potenza |
|---|---|---|---|---|
| Bosch ErgoMixx | 4/5 | 5/5 | 5/5 | 68 dB |
| Braun MultiQuick 5 MQ5245WH | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 77 dB |
| Braun MultiQuick 7 | 5/5 | 5/5 | 4/5 | 78 dB |
| Black+Decker BXHBA1000E | 4/5 | 4/5 | 3/5 | 83 dB |
La nostra selezione
Bosch ErgoMixx
Grazie alle sue lame in acciaio inossidabile, questo modello garantisce una preparazione omogenea dei cibi, è facile da usare, comodo da tenere in mano e molto silenzioso.
Vantaggi
Piede e lame in acciaio inox
2 lame grandi e 2 lame piccole per una frullatura efficiente
12 velocità e pulsante Turbo
Impugnatura comoda
Leggero
Molto silenzioso
Accessori interessanti e lavabili in lavastoviglie
Svantaggi
Impossibile cambiare velocità con una sola mano
Potenza limitata rispetto ai modelli di fascia superiore

Durante i nostri Test, questo frullatore economico ci ha conquistato con il suo corpo in plastica e la base in acciaio inossidabile, una combinazione rara in questa fascia di prezzo. Dispone di due lame grandi e due più piccole, tutte in acciaio inox, per una frullatura efficiente.
La potenza di 600 watt è distribuita su 12 velocità e un pulsante Turbo. Siamo riusciti a frullare rapidamente zuppe e composte, anche riempiendo il misurino fino a 600 ml, senza alcun rischio di traboccare. Gli accessori comprendono un tritatutto e due coperchi, facilmente intercambiabili grazie ai due pulsanti posti ai lati del corpo del frullatore.
Abbiamo apprezzato la comoda impugnatura, la leggerezza e la gomma antiscivolo. Tuttavia, le velocità non possono essere modificate con una sola mano. Per quanto riguarda il rumore, è stato il più silenzioso di tutti i nostri Test, con soli 68 dB. Tutti gli accessori sono lavabili in lavastoviglie, solo il corpo richiede un panno morbido.
Braun MultiQuick 5 MQ5245WH
Grazie all'ampia gamma di accessori, tra cui un tritatutto con due tipi di lame, un frullatore, una frusta, un accessorio per mescolare e un misurino, questo modello può competere con qualsiasi robot da cucina multifunzione.
Vantaggi
Gamma di accessori molto completa
Eccellente efficienza
Impugnatura confortevole con rivestimento antiscivolo
Cambio di velocità con una sola mano
Il pulsante Turbo aumenta davvero la velocità massima
Livello di rumorosità ragionevole
Manutenzione semplice
Svantaggi
Un po' ingombrante con tutti i suoi accessori

Durante i nostri test, questo frullatore si è distinto per la sua ricchezza di accessori, la più completa di tutti i modelli testati. Oltre al tritatutto e al misurino, comprende un frullatore, una frusta e due set di lame intercambiabili per adattarsi a diversi tipi di preparazione.
L’abbiamo trovato piacevole da tenere in mano, soprattutto grazie all’impugnatura rivestita in gomma che impedisce di scivolare. A differenza di altri modelli, è possibile cambiare velocità con una sola mano, il che è molto pratico. Gli accessori sono facili da montare e smontare, un vero vantaggio nell’utilizzo.
In termini di prestazioni, ha frullato perfettamente zuppe e composte, senza grumi o schizzi. I 1000 watt di potenza e le due grandi lame in acciaio inossidabile garantiscono un’efficienza eccellente.
Il pulsante Turbo è davvero più potente della velocità massima e il livello di Rumore misurato (77 dB) rimane ragionevole. Infine, la manutenzione è semplice: solo i coperchi del frullatore e del tritatutto non sono lavabili in lavastoviglie.
Braun MultiQuick 7
Questo modello si distingue per le sue lame che si muovono verso l'alto e verso il basso, la sua efficienza e la sua facilità d'uso. Fornito con una serie di accessori, è ideale per frullare tutti i tipi di alimenti.
Vantaggi
Frullatura rapida ed efficiente
Velocità variabile in base alla pressione per un uso intuitivo
Versatile con diversi accessori
Sostituzione rapida e semplice degli accessori
Impugnatura in gomma con buona presa
Buona qualità del materiale
Manutenzione semplice
Svantaggi
Rumore sgradevole a piena potenza
Peso elevato

Durante i nostri Test, questo frullatore da 1000 watt ha impressionato per la sua efficienza: zuppa e composta sono state frullate in pochi secondi, senza traboccare nel misurino da 600 ml, anche alla massima potenza.
La velocità varia in base alla pressione esercitata sul pulsante, rendendolo molto pratico e intuitivo da usare, anche se la velocità non è chiaramente definita. Anche la versatilità è un punto a favore, con un piedino per frullare, un misurino, un tritatutto con due set di lame e due sbattitori in acciaio inox. Cambiare gli accessori è facile e veloce.
Il manico è comodo da impugnare grazie al rivestimento in gomma, anche se il peso è di ben 830 grammi, a riprova della qualità dei materiali utilizzati. La maggior parte dei componenti è lavabile in lavastoviglie, ad eccezione delle parti del tritatutto e dello sbattitore collegate al corpo.
Il rumore alla massima velocità raggiunge i 78 dB con una frequenza sgradevole, che è il principale punto debole di questo modello.
Black+Decker BXHBA1000E
Grazie ai numerosi accessori e alle diverse velocità, questo frullatore può essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di ricette. Inoltre, convince per la sua efficienza, il design moderno e il prezzo accessibile.
Vantaggi
Efficiente per frullare composte e zuppe
Pratici accessori
20 velocità per una maggiore flessibilità
Impugnatura per una buona presa
Svantaggi
Funzione turbo identica all'ultima velocità
Presa insufficiente
Alto livello di rumore
Manutenzione meno conveniente

Durante i nostri test, questo frullatore si è comportato bene grazie ai suoi 1000 watt di potenza e agli accessori intercambiabili. C’è un misurino da 600 ml, un tritatutto, una frusta e un supporto in acciaio inox con due lame grandi e due piccole. Questi elementi ci hanno permesso di frullare efficacemente la nostra composta e la nostra zuppa, anche se qualche pezzo di verdura è rimasto incastrato nei fori della base del frullatore.
Le 20 velocità offrono una buona flessibilità, ma la funzione Turbo non aggiunge potenza rispetto all’ultima velocità. L’impugnatura offre una presa decente, anche se sarebbe stata apprezzata una presa più pronunciata, soprattutto in considerazione del peso leggermente superiore alla media.
Il frullatore ha un livello di rumore elevato, pari a 83 dB alla massima velocità, e la sua manutenzione è poco pratica: il piede del frullatore e le lame del tritatutto non sono lavabili in lavastoviglie e richiedono una pulizia manuale. Questi punti limitano leggermente la sua facilità d’uso.
Altri modelli che abbiamo testato di recente
Ecco gli altri frullatori manuali che abbiamo testato di recente.
- Black+Decker BXHBA600E: nonostante l’ampia gamma di accessori e la buona ergonomia, questo frullatore ha ancora margini di miglioramento: schizza facilmente i preparati liquidi, a volte lascia grumi, è rumoroso (84 dB) e non è molto facile da pulire.
- Moulinex QuickChef DD6578: nonostante l’ottima ergonomia e i pratici accessori, questo frullatore è ancora molto rumoroso (90 dB) e la modalità Turbo non è molto utile. Inoltre, il suo misurino svasato limita la quantità di cibo che si può frullare.
- Braun Minipimer 5200: performante ed efficiente, questo frullatore soffre tuttavia di un sistema EasyClick piuttosto rigido, di una confezione limitata a un solo misurino e le versioni più complete sono notevolmente più costose.
- Smeg HBF02: attualmente non disponibile
- Arendo 1000W: attualmente non disponibile