I migliori robot da pasticceria Testati

Quali test abbiamo effettuato?

Per ogni robot da cucina abbiamo testato i seguenti punti:

La nostra selezione

La nostra scelta, il migliore a buon mercato

Bosch MUM Série 2 MUMS6ZS00

Leggero e compatto, questo modello è ideale per i piccoli spazi. Può essere utilizzato anche come robot da cucina multifunzione con alcuni accessori aggiuntivi, pur rimanendo conveniente.

137.56 € su Amazon

Aspetta... Stiamo cercando il prezzo di questo prodotto su altri siti

La Serie 2 MUM di Bosch è un robot da cucina economico, ma non per questo poco performante. Riesce persino a frullare alcuni ingredienti più velocemente di modelli molto più costosi. Ad esempio, sono bastati 15 secondi per preparare un impasto per una torta di 4 quarti.

I 3 accessori superiori offrono un’ampia scelta di preparazioni possibili e il coperchio a prova di schizzi fa bene il suo lavoro. Anche il livello di rumorosità durante l’uso è ragionevole (58-69 dB rilevati a 1 metro).

D’altra parte, nessuno dei suoi accessori è lavabile in lavastoviglie, il che rende un po’ complicata la manutenzione.

Infine, come spesso accade, è possibile aggiungere accessori a questo robot da cucina per renderlo multifunzionale (frullatore, tritacarne, ecc.).

Miglior fascia media

Philips 7000 Série HR7962

Grazie al suo design robusto e pratico, questo robot da cucina può essere dotato di altri accessori per un uso multifunzionale. Vanta inoltre prestazioni eccellenti e un timer con arresto automatico.

299.99 € su Amazon

Aspetta... Stiamo cercando il prezzo di questo prodotto su altri siti

Il frullatore per pasticceria della Serie 7000 offre eccellenti risultati di impasto in pochissimo tempo. Le sue prestazioni valgono chiaramente il prezzo, secondo noi. Ci sono voluti solo 40 secondi per mescolare un impasto per torte 4/4 con 4 uova.

Inoltre, il suo design è interessante perché dispone di un timer con arresto automatico, pratico e insolito. Gli accessori in dotazione comprendono tutto l’essenziale ed è persino possibile acquistarne altri per renderla più versatile (tritacarne, frullatore, ecc.).

E la manutenzione è facile. Tutti i componenti sono lavabili in lavastoviglie.

In breve, si tratta di un ottimo robot da cucina che riesce a competere con i principali modelli presenti sul mercato.

Il miglior top di gamma

Bosch Série 6

Robusto e stabile, il robot da cucina Bosch Serie 6 combina acciaio inossidabile e plastica. Con la sua ciotola da 5,5 L, i numerosi accessori, il movimento planetario 3D e le 7 velocità, offre prestazioni eccellenti.

515.01 € su Amazon

Aspetta... Stiamo cercando il prezzo di questo prodotto su altri siti

Il robot da cucina Bosch Serie 6 presenta un design robusto che combina acciaio inossidabile e plastica. Con un peso di 12,7 kg e dimensioni di 34 x 31 x 33 cm, è imponente ma stabile sul piano di lavoro. La manopola laterale consente di scegliere tra 7 velocità, una posizione M (massima) e una velocità Snail molto lenta, mentre un pulsante dedicato facilita l’espulsione della frusta.

La ciotola da 5,5 L può contenere fino a 3,5 kg di impasto e gli accessori, tra cui frusta, sbattitore, mixer, frullatore in vetro e grattugia, sono facili da montare e lavabili in lavastoviglie. Il movimento planetario 3D assicura una miscelazione uniforme e la funzione di sicurezza impedisce l’avvio della macchina senza una ciotola.

Nei test, la Serie 6 si è comportata molto bene: l’impasto del pane, le torte e gli albumi sono stati preparati rapidamente e con una buona consistenza. I livelli di rumorosità sono rimasti discreti (da 62 a 74 dB), anche se le alte velocità producono un suono leggermente acuto.

Alternativa di alta gamma

KitchenAid Artisan KSM175

Dotato di un motore efficiente e di una serie di accessori, tra cui 2 ciotole intercambiabili, questo modello ultra-robusto è quasi una macchina professionale.

567.95 € su Amazon

Aspetta... Stiamo cercando il prezzo di questo prodotto su altri siti

Il KitchenAid Artisan è un robot da cucina molto efficiente, che riesce a preparare rapidamente le preparazioni nonostante la potenza limitata a 300 watt.

Viene fornito con una serie di utili accessori. Apprezziamo in particolare la presenza di una seconda ciotola, piuttosto rara in questo tipo di apparecchi. Il lato negativo è che il robot da cucina occupa molto spazio ed è piuttosto pesante. È quindi necessario avere spazio per installarlo in cucina e tenerlo tutto l’anno.

Anche il prezzo potrebbe scoraggiarvi, ma si tratta di un investimento per la vita, in quanto è abbastanza robusto da durare tutta la vita. Inoltre, sono disponibili molti altri accessori (gelatiera, setaccio con bilancia, tritacarne, rulli per la pasta, ecc.)

Altri modelli che abbiamo testato di recente

Ecco gli altri robot da cucina che abbiamo testato di recente.

• Moulinex Bake Essential: i suoi materiali si sono rivelati di qualità inferiore rispetto a quelli di altri modelli. Inoltre, abbiamo trovato questo modello troppo rumoroso da usare. In breve, non ci ha convinti a tal punto da non avergli dedicato un Test completo.
• Kenwood Go: nonostante le buone prestazioni, abbiamo eliminato questo modello dalla nostra selezione per la sua mancanza di praticità. L’assenza di una ventosa significa che non è molto stabile. La sua testa ribaltabile è talvolta piuttosto rigida e gli accessori per la testa sono un po’ complicati da montare. (Vedi il Test)
• Moulinex Bake Partner: questo modello non ci ha convinto a causa del suo design in plastica fragile, nonostante le buone prestazioni. Inoltre, occupa molto spazio se dotato di frullatore (vedi Test).
• Bosch MUM54A00: abbiamo trovato più interessante la nuova versione di questo robot da cucina, per cui abbiamo sostituito la vecchia versione con questa.
• Livoo DOP189: nonostante le prestazioni relativamente buone e il design originale, il suo prezzo è molto più alto di quello di alcuni concorrenti con prestazioni simili. Inoltre, riteniamo che il suo design sia troppo fragile per durare nel tempo.

Riassunto dei nostri Test