Quali test abbiamo effettuato?
Per ogni macchina per il vuoto abbiamo testato i seguenti punti:
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Qualità del design e dei materiali -
Facilità d'uso
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Efficienza
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Velocità
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Accessori
Riepilogo dei nostri Test
| Nome | Qualità della tenuta | C’è aria nella bustina? | Sacchetti | Freschezza delle mele dopo 4 giorni in frigorifero | Accessori |
|---|---|---|---|---|---|
| FoodSaver VS1199X | Nessuna chiusura ermetica | No | Speciale | Mele ossidate ma sode | Scatola per alimenti e 5 sacchetti con cerniera |
| FoodSaver FFS017X | 5/5 | No | Speciale e classico | Mele ossidate ma sode (più sode nei sacchetti classici) | 1 rotolo, 3 sacchetti piccoli, 2 sacchetti grandi e 3 sacchetti con zip |
| FoodSaver FFS005X | 5/5 | No | Classico | Mele ossidate ma sode | 1 rotolo, 5 sacchetti, 1 scatola per alimenti, 1 tubo di aspirazione |
La nostra selezione
FoodSaver VS1199X
Questo apparecchio economico e performante è dotato di un contenitore, di bustine di freschezza e di una base di ricarica. Le sue caratteristiche principali sono le dimensioni compatte e il pratico design senza fili.
Vantaggi
Compatto e senza fili, facile da riporre- Funzionamento semplice con un solo pulsante
- Circa 100 confezioni sottovuoto prima della ricarica
- Compatibile con buste e scatole FoodSaver
- Buona conservazione degli alimenti
Svantaggi
Richiede accessori specifici per la marca- Gli accessori non sono sempre considerati durevoli a lungo termine
- Leggera ossidazione degli alimenti dopo alcuni giorni
Questo modello compatto e senza fili è facile da riporre e semplice da usare grazie al suo unico pulsante. Funziona con i sacchetti o le scatole FoodSaver e può fare circa 100 confezioni sottovuoto prima di dover essere ricaricato.
Nei nostri Test ha conservato bene mele e carne, anche se l’ossidazione è comparsa dopo pochi giorni. Il suo principale svantaggio è la necessità di acquistare accessori speciali, che a volte i consumatori considerano fragili a lungo termine.
FoodSaver FFS017X
Questa confezionatrice sottovuoto ha buone prestazioni ed è versatile: funziona bene sia con le scatole di conserva compatibili che con i sacchetti a cerniera del marchio o con i sacchetti tradizionali.
Vantaggi
- Diverse compatibilità con sacchetti e scatole
- Facile da usare
- Porta rotolo integrato e pratico taglierino
- Raccoglitore di succo rimovibile per una facile pulizia
- Ottima qualità di sigillatura
- Risultati efficaci indipendentemente dal metodo di conservazione
Svantaggi
- Cavo di alimentazione un po' troppo corto
Questa macchina combina un apparecchio classico con un piccolo strumento incorporato, in modo da poter essere utilizzata con buste standard, buste FoodSaver e barattoli di conservazione. Ed è facile da usare.
Nei nostri Test, il supporto per il rotolo, la taglierina e il vassoio per il succo rimovibile sono stati molto utili. La macchina ha sigillato un sacchetto di pollo da 250 grammi in 29 secondi, con risultati eccellenti dopo una settimana di congelamento.
Le mele conservate in due tipi di sacchetto (classico e a cerniera) hanno mostrato una leggera differenza di consistenza dopo 4 giorni, a vantaggio del sacchetto classico.
Infine, l’unico vero difetto è il cavo di alimentazione, un po’ corto.
FoodSaver FFS005X
Particolarmente potente e facile da usare, questa macchina è ideale per un uso regolare o intensivo. Grazie alle numerose modalità e agli accessori in dotazione, è un vero punto di riferimento sul mercato.
Vantaggi
- Ideale per un uso intensivo o regolare
- Confezionamento sottovuoto automatico o manuale
- Tre velocità di vuoto, una funzione Pulse e una modalità per alimenti umidi
- Funzionamento intuitivo con un pannello di controllo chiaro
- Numerosi accessori inclusi
- Tenuta efficace e duratura testata
Svantaggi
- Cavo di alimentazione un po' corto
Si tratta di una macchina ben consolidata sul mercato, ideale per un uso regolare o intensivo. Potente (140 Watt e 0,56 bar), offre il confezionamento sottovuoto automatico o manuale, due livelli di sigillatura, tre velocità di vuoto, una funzione Pulse e una modalità per alimenti umidi. Il suo pannello di controllo è facile da usare.
Viene fornito con una serie di pratici accessori: un rullo, sacchetti di diverse dimensioni, un contenitore, un tubo di aspirazione, un supporto per il rullo e una lama integrata.
Nei test, ha svuotato un sacchetto di pollo da 250 grammi in 26 secondi, con un ottimo livello di aspirazione. La tenuta è durata una settimana nel congelatore. Anche le fette di mela sono rimaste sode, anche dopo 4 giorni di frigorifero.
Altri modelli che abbiamo testato di recente
Ecco gli altri confezionatori sottovuoto che abbiamo testato di recente.
- Amazon Basics VS2320EU: con questa macchina rimaneva troppa aria nel sacchetto.
- Tefal Vacupack VT254070: questo modello non è stato affatto efficace. L’aria non veniva completamente rimossa e la sigillatura non era completa.
- Anova Precision ANVS01-EU00: non siamo rimasti pienamente soddisfatti dell’estrazione dell’aria con questa macchina sottovuoto.
- FoodSaver FFS006X: abbiamo escluso questo modello dalla nostra selezione per la sua scarsa praticità. Per poterlo utilizzare correttamente, è necessario avere 6 bracci…
