Les Meilleures Centrifugeuses Testées

Quels tests avons-nous faits ?

Pour chaque centrifugeuse, nous avons testé les points suivants :

Récapitulatif de nos tests

Notre sélection

Lors de nos tests, la centrifugeuse Philips HR1856 s’est montrée légèrement plus complexe à démonter que certaines concurrentes, mais le montage reste globalement simple. Son design robuste et vertical lui permet de s’intégrer facilement sur le plan de travail sans encombrement excessif, et ses ventouses assurent une bonne stabilité sur surface plane.

Sa cheminée de 75 mm permet d’insérer certains fruits entiers, bien que les plus gros nécessitent d’être coupés. Le seul accessoire fourni est un pichet à jus de 800 ml, le collecteur de pulpe étant intégré directement à l’appareil.

Avec ses 800 watts, cette version est plus puissante et légèrement plus efficace que la version précédente, la HR1836. Nous avons rapidement obtenu du jus sans pulpe pour les oranges, pommes, poires et céleri. Les fruits rouges donnent un jus épais, avec quelques baies restant intactes, tandis que la mangue et la banane ne produisent que quelques gouttes, avec des résidus plus humides.

Le jus obtenu est assez mousseux, comme pour la plupart des modèles testés. Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle, ce qui facilite l’entretien. Enfin, le niveau sonore est correct avec 71 dB à vide et 74 dB lors du broyage d’une poire, augmentant légèrement avec les aliments plus durs.

Durant nos tests, la Frutelia + s’est révélée globalement pratique, mais sa construction majoritairement en plastique la rend moins robuste que d’autres modèles. En effet, nous avons fait tomber par inadvertance son collecteur à pulpe de 950 ml et un coin s’est cassé, sans toutefois affecter son fonctionnement.

Le montage est très simple dès la première utilisation. Sa cheminée de 60 mm oblige à découper les fruits les plus gros, mais la fonction Pulse, permettant un fonctionnement par pulsations, s’avère pratique pour certains aliments.

Les oranges et le céleri produisent rapidement du jus à la première vitesse, tandis que les pommes nécessitent la seconde vitesse pour un résultat satisfaisant. Les fruits des bois donnent un jus épais qui s’écoule difficilement, et la poire a parfois été éjectée presque intacte dans le collecteur.

L’entretien est facile, toutes les pièces amovibles étant compatibles avec le lave-vaisselle. Le niveau sonore reste assez élevé, atteignant 78 dB à vide et 82 dB en fonctionnement. Ce modèle convient surtout pour les agrumes, pommes et légumes.

Ce modèle est le plus imposant de notre sélection, mesurant 30 x 30 x 40 cm, mais sa conception en aluminium lui confère une excellente robustesse. Le fond de son tamis est en céramique avec des pointes, contrairement aux tamis en inox à lames, ce qui n’a aucun impact négatif sur son efficacité. Son système anti-gouttes fonctionne bien, une simple trappe devant le goulot empêchant les éclaboussures.

Le montage de l’ensemble s’est fait rapidement lors de nos tests. Sa large cheminée de 84 mm permet d’insérer de gros morceaux, voire certains fruits entiers. Le céleri a produit rapidement beaucoup de jus et de mousse, et les pommes et oranges ont donné d’excellents résultats, avec une pulpe assez sèche. Les fruits des bois restent moins efficaces, mais la mangue a produit un peu plus de jus, ce qui est notable.

Ce qui distingue ce modèle est son fonctionnement très silencieux avec 56 dB à vide, 69 dB à pleine vitesse et seulement 60 dB lors du broyage d’une poire. Les pièces amovibles passent au lave-vaisselle, mais leur taille et leur nombre occupent presque tout l’espace disponible.

Cette centrifugeuse est imposante, mesurant 21 x 34 x 41 cm, et sa large cheminée de 84 mm limite le besoin de découper les fruits et légumes avant insertion. Son écran LCD, indiquant la vitesse adaptée selon le type d’aliment, s’est avéré pratique pendant nos tests. Par exemple, le niveau 1 est recommandé pour les raisins et le niveau 5 est conseillé pour les aliments durs comme la carotte. En pratique, ces réglages se sont montrés efficaces.

L’orange a rapidement produit beaucoup de jus à la deuxième vitesse, avec peu de pulpe, et le céleri a généré un jus abondant accompagné de mousse. La pomme a donné plus de jus que la poire, tandis que les fruits rouges ont produit un jus trop épais, et le collecteur n’était pas suffisamment incliné pour un écoulement optimal.

Le jus obtenu était très mousseux. La plaque séparatrice de mousse du pichet ne réduit pas vraiment la mousse lors du processus, mais elle aide à la retenir lors du service. Le nettoyage est facilité par la présence d’une brossette, et la plupart des pièces passent au lave-vaisselle. Le bruit reste correct, de 60 dB à vide à la première vitesse et 70 dB à la cinquième.

Autres modèles que nous avons récemment testés

Voici les autres centrifugeuses que nous avons récemment testées.

• Philips HR1832 : Bien qu’efficace, cette version devient obsolète et est remplacée par un modèle plus récent. Ainsi, elle se raréfie sur le marché, entraînant une hausse de prix difficile à justifier aujourd’hui.
• Frutelia + Metal JU420D10 : Nous avons préféré sa petite sœur que nous avons placée dans notre sélection, car cette dernière est un peu moins bruyante.
• Twinzee SD80A : Cette centrifugeuse nous a déçus. Moins pratique à monter, légèrement moins performante et globalement moins convaincante que les modèles concurrents de Moulinex, elle peine à justifier son choix.
• Braun J700 : Ce modèle, certes robuste et puissant, présente plusieurs inconvénients. Il est volumineux, difficile à trouver et surtout devenu très coûteux en raison de sa rareté croissante sur le marché.
• Lidl Silvercrest 450 W : Plus disponible