Test des Moulinex Cookeo Wifi mit Extra Crisp

8/10

Anmerkung der Redaktion

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POSITIVE PUNKTE

Große Kapazität für bis zu 6 Personen
14 Kochmethoden
Einfache Wartung
Warmhaltefunktion und Startzeitvorwahl
Recht kurze Aufwärmzeit
Kann mit der App verbunden werden

NEGATIVE PUNKTE

Sperriges Design
Unpraktischer Dampfkorb

Design und Pflege

Dieser Schnellkochtopf misst 36 x 33 x 32 cm. Sein großes Fassungsvermögen von 6 Litern ermöglicht die Zubereitung von Mahlzeiten für große Familien mit bis zu 6 Personen.

Während unserer Tests haben wir festgestellt, dass er bei der Benutzung gut stabil ist. Er wiegt fast 9 kg, aber es gibt Griffe, um ihn leichter bewegen zu können.

Der LCD-Farbbildschirm ist kein Touchscreen. Um durch sein Menü zu navigieren, muss man den Knopf direkt darunter drehen, und um ein Element auszuwählen, muss man es einfach nur antippen. Diese Schnittstelle hat sich in unseren Tests als reaktionsschnell und praktisch erwiesen.

Der Multikocher wird mit zwei Zubehörteilen geliefert, mit denen man Speisen auf zwei Etagen zubereiten kann: einem Dampfkorb und einem Rost. Das klingt in der Theorie interessant, aber in der Praxis war es nicht einfach, die Garvorgänge zu synchronisieren, wenn die Lebensmittel unterschiedlich waren. Diese Körbe sind daher eher nützlich, wenn große Mengen einer Zutat gegart werden sollen.

Zu dieser Version des Cookeo gehört auch ein Airfryer-Deckel mit dem Namen „Extra Crisp“. Dieser Deckel hat ein separates Stromkabel, das das Stromkabel des Cookeo ersetzt, wenn Sie ihn benutzen.

Leider ist der Multikocher ohnehin schon nicht gerade klein, und der Airfry-Deckel macht ihn noch sperriger, wenn er in einem Schrank aufbewahrt werden soll.

Es gibt auch einen Kondenswasserauffangbehälter, der auf der Rückseite des Geräts angebracht wird. Auf dem Bildschirm erscheint eine Warnung, wenn er geleert werden muss.

Der Behälter, der Kondensatbehälter, der Deckel und alle Teile des Deckels können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Funktionen und Leistung

Der Cookeo Wifi verfügt über 14 Kochmodi: Druckgaren, Dampfgaren, Schmoren, Springen, Langsamgaren, Joghurt, Sous-vide, Hefeteig, Aufwärmen und Warmhalten. Um die Modi Airfryer, Braten, Grillen und Backen zu verwenden, müssen Sie den Extra Crisp-Deckel auf das Gerät setzen.

Die Warmhaltefunktion schaltet sich am Ende eines Garvorgangs automatisch ein, was sehr praktisch ist. Was den Aufwärmmodus betrifft, so kann man auf eine Mikrowelle verzichten. Es gibt auch eine Startzeitvorwahl, die nützlich ist, wenn Sie Mahlzeiten im Voraus zubereiten möchten.

Dieses Gerät kann eigenständig verwendet werden, aber es kann auch mit der My Moulinex-App verknüpft werden, um auf mehr Rezepte zuzugreifen. Diese App ist instinktiv und die Verbindung mit dem Cookeo Wifi war während unserer Tests problemlos möglich.

Es sind etwa 150 Rezepte von Moulinex integriert, zusätzlich zu den von den Nutzern erstellten Rezepten. Es ist möglich, die Anzahl der Gäste zu ändern, damit sich die Mengen automatisch anpassen. Wenn Sie das Rezept Ihrer Wahl ausgewählt haben, können Sie auf „An mein Produkt senden“ klicken, damit die Anweisungen auf dem Bildschirm erscheinen.

Sie können auch den Namen einer Zutat eintippen, um Ideen für die Zubereitung zu erhalten, oder herausfinden, wie Sie sie auf verschiedene Arten kochen können.

Um die Funktionen abzuschließen, verfügt dieses Modell über einige willkommene Sicherheitsmerkmale wie die automatische Druckregulierung und die automatische Verriegelung, sobald es unter Druck steht.

Um seine Kochleistung zu testen, haben wir die Effektivität des Extra Crisp-Deckels auf die Probe gestellt, indem wir Nuggets und Pommes frites in den entsprechenden Modi zubereitet haben.

Bei den Pommes frites entschieden wir uns für eine Garzeit von 20 Minuten und erhielten schöne, gut durchgebratene Pommes frites.

Beachten Sie, dass es beim Programm Pommes frites eine Warnung gibt, den Behälter nach der Hälfte der Zeit umzurühren. Die Homogenität des Garvorgangs war übrigens gegeben, was ein bemerkenswerter Vorteil ist.

Was die Nuggets betrifft, so folgten wir der Empfehlung der Marke und garten sie ebenfalls im Pommes frites-Modus. Nach 15 Minuten war das Ergebnis gut, auch wenn wir schon knusprigere Nuggets probiert haben.

Insgesamt fanden wir also, dass die Airfryer-Funktion effektiv war.

Für das Kochen von 200 Gramm Brokkoli haben wir Kochen nach Zutaten ausgewählt. Für diese Menge empfahl der Cookeo 35 Minuten Dampf. Wir verwendeten den dedizierten Korb, der jedoch nicht hoch genug im Behälter arretiert wurde, sodass die Lebensmittel teilweise im Wasser badeten. Das Ergebnis: Brokkoli, der zwar gekocht, aber sehr weich war und eine pürierte Textur hatte.

Als letzten Test haben wir einen gefrorenen Hähnchenschenkel mithilfe mehrerer Programme gegart. Zunächst heizte das Gerät fünf Minuten vor, dann brieten wir den Schenkel etwa zehn Minuten lang im Behälter an.

Danach forderte uns der Cookeo auf, 250 ml Wasser hinzuzufügen und den Schenkel in den Dampfkorb zu legen. Das Problem war, dass sie auf diese Weise im Wasser badete. Nach 4 Minuten Vorheizen und 11 Minuten Druckgaren hatten wir ein teilweise gegartes und zartes Hähnchen.

Um den Garvorgang zu beenden und die Haut zu bräunen, starteten wir schließlich 10 Minuten lang den Airfry-Modus. Letztendlich war das Hähnchen ziemlich gut durch, hätte aber knuspriger sein können.

Hier finden Sie eine Zusammenfassung unserer Tests und Ergebnisse :

REZEPTE	PROGRAMM	ZUBEREITUNGSZEIT	ERGEBNISSE
12 tiefgefrorene Nuggets	Airfry, Pommes frites	15 Min.	4/5
Tiefgefrorene Pommes frites (300 g).	Airfry, Pommes frites	20 Minuten	5/5
Tiefgefrorener Brokkoli (200 Gramm)	Dampf	35 Minuten	2/5
Tiefgefrorene Hähnchenkeule	Anbraten, dann Druck, dann Airfry Pommes frites	30 Minuten	4/5

Insgesamt fanden wir, dass die Aufwärmzeiten geringer waren als bei anderen Geräten dieser Art, was positiv zu bewerten ist. Beachten Sie auch, dass das Signal für das Ende des Garvorgangs laut genug war, um auch aus einem Nachbarraum gehört zu werden.

Fazit

8/10

Der Cookeo Wifi besticht durch seine übersichtliche Benutzeroberfläche, sein großes Fassungsvermögen von 6 Litern und seine Konnektivität. Die kurzen Aufwärmzeiten machen das Gerät im Alltag angenehm und intuitiv bedienbar. Seine Kochleistung ist insgesamt gut. Der Extra Crisp-Deckel sorgt jedoch nicht für eine außergewöhnliche Knusprigkeit und führt zu einem sperrigen Gesamtpaket. Auch der Dampfkorb ist schlecht verarbeitet, da er sich ganz unten im Behälter befindet, wodurch die Zutaten teilweise ins Wasser eintauchen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dies ein idealer Multikocher für diejenigen ist, die nach geführten Rezepten und großer Vielseitigkeit suchen. Er eignet sich vor allem für Familien, die weniger Geschirr und Kopfzerbrechen haben möchten, aber weniger für Nutzer, die hohe Ansprüche an die Genauigkeit der Garvorgänge stellen.