Les Meilleurs Ciseaux de Cuisine Testés

Quels tests avons-nous faits ?

Pour chaque paire de ciseaux, nous avons testé les points suivants :

Notre sélection

Seule paire démontable de notre sélection, ces ciseaux sont super faciles à nettoyer, même sans lave-vaisselle. Leurs lames en acier inoxydable de 8 cm coupent net le papier, le carton, le plastique, le tissu et les herbes aromatiques, y compris des tiges dures comme celle du romarin. 

Légers (102 grammes) et bien équilibrés, ils sont confortables à utiliser, avec des poignées symétriques dotées d’un peu de caoutchouc. Par contre, notre testeur gaucher les a trouvés un peu douloureux à la longue. Néanmoins, un ouvre-bouteille et un décapsuleur sont intégrés, ce qui est sympa.

Bien que ces ciseaux soient tout en plastique sans caoutchouc, leurs poignées asymétriques les rendent agréables à utiliser. Avec seulement 75 grammes, ce sont les plus légers de la sélection, ce qui ajoute au confort. 

Leurs lames de 8 cm en acier inoxydable sont parfaites pour couper droit dans diverses matières (tissu, papier, carton, plastique…). Elles sont aussi assez tranchantes pour les herbes, même les tiges plus dures. En plus, il y a un ouvre-bouteille intégré, idéal aussi pour casser des noix. Et bonne nouvelle, notre testeur gaucher les a trouvées confortables aussi.

Ces ciseaux en acier inoxydable sont super robustes et vraiment efficaces. Avec leurs lames de 10,5 cm ultra-affûtées, ils coupent tout sans effort : tissu, plastique, papier, carton et même des herbes comme le thym ou le romarin.

Par contre, la prise en main n’est pas top. Les poignées symétriques en acier inoxydable ne sont pas idéales pour les doigts et le poids de 161 grammes n’aide pas à rendre l’utilisation plus confortable.

Comme il n’y a pas d’information sur la compatibilité avec le lave-vaisselle, pour être sûr, on recommande de les laver à la main. Les gauchers les trouvent aussi efficaces, mais moins bons en termes de prise en main.

Autres modèles que nous avons récemment testés

Voici les autres paires de ciseaux de cuisine que nous avons récemment testées.

Arcos Séries Prochef 784901 : Lors de nos tests, on a trouvé ces ciseaux efficaces pour découper plein de matériaux, mais leur prise en main était clairement moins bonne que celle des autres modèles.

Arcos Séries Prochef 185601 : Avec le changement de couleur des poignées, on pourrait penser que ce modèle a un super grip. Mais non, le rouge est en fait la même matière que le reste, ce qui fait un peu trompe-l’œil. Et en prime, la prise en main n’est pas top.

Arcos Séries Prochef 185701 : Pendant nos tests, ces ciseaux se sont montrés efficaces pour couper du tissu, du papier, du carton, du plastique et même des herbes. Par contre, leurs lames dentelées n’offrent pas des découpes bien nettes. Et avec un poids de 130 grammes mal réparti, ils donnent l’impression d’être plus lourds qu’ils ne le sont.

WMF Touch Ciseaux de cuisine ‎18.7920.5100 : Ces ciseaux offrent un super grip grâce à leurs poignées symétriques avec une couche de caoutchouc bien épaisse. Leurs lames crantées en acier inoxydable de 8 cm assurent des coupes nettes sur papier, carton, plastique, tissu et même les herbes aromatiques. Légers (103 grammes), ils sont confortables, même pour les gauchers. Dommage que la symétrie des poignées ne soit pas aussi convaincante, ce qui les a exclus de notre top sélection.

Westmark Ciseaux à Herbes 11752280 : Plus lourds (153 grammes), ces ciseaux à 5 lames sont parfaits pour couper rapidement les herbes aromatiques. Lors des tests, ils ont fait le job en un temps record. Pratique, un petit peigne est fourni pour retirer les herbes coincées entre les lames. En acier inoxydable, ils passent au lave-vaisselle, mais il vaut mieux les laver à la main pour les garder plus longtemps. Par contre, ils ne coupent que les herbes : sur papier, plastique ou carton, ça plie ou ça déchire.

Récapitulatif de nos tests