Quali test abbiamo effettuato?
Per ogni friggitrice abbiamo testato i seguenti punti:
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Prestazioni di cottura
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Consistenza di cottura
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Sicurezza
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Caratteristiche
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Accessori
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Emissioni d'aria
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Rumore
Riepilogo dei nostri Test
| Nome | Design e manutenzione | Caratteristiche e prestazioni |
|---|---|---|
| Cosori Dual Basket Chef Edition | 8/10 | 7/10 |
| Cosori Turbo Tower | 8/10 | 8/10 |
| Philips Serie 1000 a doppio cestello | 7/10 | 8/10 |
| Ninja Foodi Max Dual Zone | 8/10 | 8/10 |
La nostra selezione
Cosori Dual Basket Chef Edition
È l'unico modello di questa selezione a essere dotato di vetro e luci, in modo da poter controllare a colpo d'occhio lo stato di cottura senza aprire i cestelli.
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Vantaggi
Grande capacità di 8,5 litri
2 finestre con luce per vedere i cibi all'interno
Buone prestazioni di cottura
Utile funzione di preriscaldamento
Vasca e griglie lavabili in lavastoviglie
Non si surriscalda ai lati dell'apparecchio
Segnale acustico a metà cottura
Svantaggi
Odore sgradevole al momento del disimballaggio e durante le prime cotture
Formato ingombrante e pesante

Ci piace molto questa friggitrice a doppio scomparto con finestre. Ogni cassetto contiene 4,25 litri per un volume totale di 8,5 litri. Ciò significa che può contenere fino a 1 kg di patatine.
Certo, all’inizio questo modello è un po’ puzzolente ed è meglio arieggiare la stanza, ma questo è il suo più grande svantaggio secondo noi.
Cuoce in modo efficiente pollo, nuggets e verdure. Abbiamo persino constatato che la cottura di questi ingredienti è abbastanza rapida rispetto ad altri modelli.
Questa friggitrice è anche ricca di pratiche funzioni e accessori (tra cui la possibilità di tostare le fette di pane).
Ha una serie di impostazioni che facilitano l’uso quotidiano, come il preriscaldamento per una cottura migliore e la sincronizzazione del cestello.
Non si riscalda troppo nemmeno sui lati. Questo è un aspetto positivo se avete bambini e/o animali domestici curiosi.
Il nostro fonometro ha rilevato 51 dB a 1 metro di distanza, il che colloca il livello di rumorosità nella media di questo tipo di friggitrice.
Inoltre, le vaschette e le griglie sono lavabili in lavastoviglie. In breve, riteniamo che si tratti di un ottimo modello.
Cosori Turbo Tower
Questo modello è ideale per chi cerca una doppia asciugatrice salvaspazio. Infatti, grazie al suo formato verticale, occupa meno spazio sul pavimento, pur offrendo una capacità di 10,8 litri.
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Vantaggi
Grande capacità di 10,8 litri
Comode dimensioni compatte per un modello a 2 cestelli
6 programmi di cottura regolabili
Touch screen chiaro e facile da usare
L'esterno dell'apparecchio non si surriscalda
Accessori lavabili in lavastoviglie
Svantaggi
Rivestito in teflon (ma senza PFOA)
Nessun segnale acustico a metà cottura

Questa friggitrice doppia vanta un pratico design verticale, una grande capacità di 10,8 litri e prestazioni eccellenti. Con due cestelli (da 4,3 e 6,5 litri) e un cestello supplementare, è facile preparare pasti per più persone.
Include 6 pratici programmi di cottura: aria calda, arrosto, torta, grill, riscaldamento e lievitazione. Le funzioni di sincronizzazione e copia sono incluse per facilitare la cottura di più piatti in parallelo.
Tuttavia, deploriamo la presenza di Teflon (senza PFOA) nel rivestimento antiaderente. Per proteggere la vostra salute, dovrete tenere sotto controllo l’usura di queste parti. Questo elettrodomestico manca anche di un segnale acustico a metà cottura, ma purtroppo questo accade spesso.
Il livello di rumorosità è nella media per questo tipo di apparecchi (51 dB a 1 metro). È necessario ventilare bene la stanza quando si utilizza l’apparecchio, poiché emette alcune particelle durante l’uso.
Nel complesso, è l’ideale se si cerca una friggitrice efficiente e potente, in grado di cuocere una grande quantità di cibo in due cestelli contemporaneamente.
Philips Série 1000 Dual Basket
A un prezzo ragionevole, questo modello, che può essere diviso da un divisore, è in grado di cucinare vari tipi di alimenti nelle sue due zone da 3,55 litri.
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Vantaggi
Grande capacità di 7,1 litri, divisibile in 2 zone
Formato compatto e leggero per un modello doppio
Buone prestazioni di cottura complessive
Cicalino opzionale a metà cottura
Ricco di funzioni
Rumore discreto durante il funzionamento
Non si surriscalda ai lati dell'apparecchio
Svantaggi
La ciotola raccoglie acqua nei manici quando viene messa in lavastoviglie
La consistenza della cottura non è perfetta

Ci è piaciuta questa friggitrice ad aria da 7,1 litri, che può essere divisa equamente grazie a un separatore.
Nel complesso si è comportata bene, a parte una leggera mancanza di consistenza di cottura. Purtroppo, questo è spesso il caso di questo tipo di friggitrice a causa del formato a spirale degli elementi riscaldanti.
Nonostante ciò, è riuscita a cuocere una coscia di pollo congelata, crocchette e persino verdure.
Le sue numerose funzioni sono interessanti. Ci sono 6 modalità di cottura (patatine fritte surgelate, bistecca, fusi di pollo, verdure miste, torta e riscaldo), un cicalino opzionale a metà cottura, un’impostazione della temperatura che può essere regolata da 40 a 200°C, una funzione di copia da una zona all’altra e altro ancora. Il tempo di cottura può arrivare a 60 minuti.
Il formato è relativamente compatto per un apparecchio a doppio scomparto. L’abbiamo trovato più facile da pulire nel lavello rispetto ad altri modelli più grandi. Questo è già di per sé un grande punto di forza, dato che le lavastoviglie sono raramente molto efficaci nel rimuovere i residui di cibo e di olio.
Infine, è bene sapere che il funzionamento è abbastanza silenzioso. Il nostro fonometro ha rilevato 46 dB a 1 metro, un valore doppio rispetto alla media.
Ninja Foodi Max Dual Zone
Questo modello è potente, efficiente e offre un'ampia gamma di temperature per la cottura di tutti i tipi di alimenti. Il fatto che i cestelli siano indipendenti è un vero vantaggio.
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Vantaggi
Capacità di 9,5 litri
Ottima cottura di patatine, nuggets e cosce di pollo
6 programmi disponibili
Ciotola e griglia lavabili in lavastoviglie
Non inquina l'aria durante l'utilizzo
Svantaggi
Nessun segnale acustico a metà del processo di cottura
Riscalda un po' più del necessario, il tempo di cottura deve essere regolato

Questo modello ha un’enorme capacità di 9,5 litri, suddivisa in due pratici cestini indipendenti. Ciascuno ha una capacità di 4,75 litri.
Per contenere così tanto, il Ninja Foodi Max Dual Zone deve avere dimensioni notevoli (27 x 41 x 32 cm) e un peso di 8,8 kg. Se possibile, è bene trovare un posto fisso in cucina per evitare di doverlo trasportare troppo spesso.
L’elevato wattaggio significa che scalda molto, anche oltre la temperatura desiderata. Di conseguenza, sarà necessario ridurre i tempi di cottura rispetto ad altri modelli per evitare di bruciare i cibi. Una volta presa la mano, però, è molto pratico, perché i cibi si cuociono più rapidamente rispetto ad altre friggitrici ad aria.
Abbiamo cotto una coscia di pollo da 390 grammi in soli 32 minuti a 200°C e 12 crocchette in 10 minuti a 240°C.
Secondo noi, il suo principale vantaggio rispetto alla concorrenza è che non inquina l’aria, né quando è disimballata né quando è in funzione. È quindi migliore per la salute rispetto a molti altri modelli.
D’altra parte, l’assenza di un segnale acustico a metà cottura è uno svantaggio notevole a questo livello di prezzo.
Altri modelli che abbiamo testato di recente
Per vedere tutti gli altri multicucina che abbiamo testato, visitate la sezione dedicata ai Test del nostro sito.