Quels tests avons-nous faits ?
Pour chaque robot pâtissier, nous avons testé les points suivants :
-
Dimensions et poids
-
Praticité
-
Efficacité
-
Divers accessoires
-
Rapidité
-
Pertinence du nombre de vitesses
-
Entretien
Notre sélection
Bosch MUM Série 2 MUMS6ZS00
Très léger et compact, ce modèle est idéal pour les espaces restreints. Il peut également faire office de robot multifonction grâce à quelques accessoires supplémentaires, tout en restant abordable.
Avantages
Mélange parfait et rapide, même au fond du bol
Facile d’utilisation
Bonne stabilité en fonctionnement
3 accessoires de tête et un couvercle fournis
Accessoires supplémentaires disponibles
Petit prix
Inconvénients
Incompatible avec le lave-vaisselle
Pas de fonction Pulse
Conception en plastique qui peut déplaire
Le Bosch MUM Série 2 est un robot pâtissier à petit prix, mais pas aux petites performances. Il parvient même à mélanger certains ingrédients plus rapidement que des modèles nettement plus chers que lui. Par exemple, il ne lui a fallu que 15 secondes pour préparer une pâte à gâteau de type 4/4.
Ses 3 accessoires de tête offrent un large choix de préparations possibles et son couvercle anti-éclaboussure fait bien son travail. Son niveau sonore à l’utilisation est aussi raisonnable (58 à 69 dB détectés à 1 mètre).
Par contre, sachez qu’aucun de ses accessoires ne peut aller au lave-vaisselle, ce qui rend son entretien un peu pénible.
Enfin, comme souvent, il est possible d’ajouter des accessoires à ce robot pour le rendre multifonction (blender, hachoir à viande, etc.).
Philips 7000 Série HR7962
Grâce à son design robuste et pratique, ce robot peut accueillir d’autres accessoires pour un usage multifonction. Il se distingue également par ses excellentes performances et son minuteur avec arrêt automatique.
251.99 € sur Amazon
Avantages
Design robuste
Excellentes performances
Facile d’utilisation
Minuteur pratique
Entretien aisé
Accessoires supplémentaires disponibles
Inconvénients
Fonctionnement un peu bruyant
Format encombrant
Le robot pâtissier Série 7000 offre de très bons résultats de pétrissage en un temps réduit. Ses performances sont clairement à la hauteur de son prix selon nous. Il ne lui a fallu que 40 secondes pour mélanger une pâte à cake 4/4 de 4 œufs.
De plus, son design est intéressant car il a un minuteur avec arrêt automatique, ce qui est pratique et peu commun. Parmi ses accessoires fournis, il y a tous les indispensables, et il est même possible de se fournir des éléments supplémentaires pour le rendre plus polyvalent (hachoir à viande, blender…).
Nous soulignons sa praticité d’entretien. En effet, tous les éléments peuvent être mis au lave-vaisselle.
Bref, c’est un très bon robot pâtissier qui parvient à rivaliser avec les modèles phares du marché.
KitchenAid Artisan KSM175
Doté d’un moteur efficace et d’une multitude d’accessoires, dont 2 bols interchangeables, ce modèle ultra-robuste se rapproche d’un appareil quasi professionnel.
Avantages
Excellentes performances
Facile d’utilisation
Très robuste, achat d’une vie
10 vitesses utiles
Entretien aisé
Nombreux accessoires disponibles
Inconvénients
Volumineux et lourd
Prix élevé
Le KitchenAid Artisan est un robot pâtissier très efficace qui parvient à réaliser des préparations rapidement malgré sa puissance limitée à 300 watts.
Il est fourni avec divers accessoires qui sont tous utiles. Nous apprécions particulièrement la présence d’un second bol, ce qui est assez rare avec ce type d’appareil. Par contre, le robot prend beaucoup de place et est assez lourd. Il faut donc avoir de la place pour pouvoir l’installer dans votre cuisine et qu’il y reste toute l’année.
Son prix peut aussi décourager, mais il s’agit d’un investissement pour toute votre vie, car la robustesse est bien présente. De plus, il y a de nombreux autres accessoires disponibles en supplément (sorbetière, tamis avec balance, hachoir à viande, rouleaux pour faire des pâtes, etc.).
Autres modèles que nous avons récemment testés
Voici les autres robots pâtissiers que nous avons récemment testés.
- Moulinex Bake Essential : Ses matériaux se sont révélés moins qualitatifs que ceux d’autres modèles. En outre, nous avons trouvé ce modèle beaucoup trop bruyant à l’utilisation. Bref, il ne nous a tellement pas convaincus que nous n’en avons pas fait un test complet.
- Kenwood Go : Bien que performant, nous avons éliminé ce modèle de notre sélection en raison de son manque de praticité. L’absence de ventouse fait qu’il n’est pas très stable. Sa tête relevable est parfois assez rigide et les accessoires de tête sont un peu complexes à mettre en place. (Voir le test)
- Moulinex Bake Partner : Nous n’avons pas été convaincus par ce modèle en raison de sa conception en plastique peu robuste, malgré ses bonnes performances. Par ailleurs, lorsqu’il est surmonté de son blender, il devient très encombrant. (Voir le test)
- Bosch MUM54A00 : La nouvelle version de ce robot nous a semblé plus intéressante, c’est pourquoi nous avons remplacé l’ancienne version par celle-ci.
- Livoo DOP189 : Malgré des performances relativement correctes et un design original, son prix est nettement plus élevé que celui de certains concurrents aux performances similaires. Par ailleurs, sa conception nous paraît trop fragile pour durer dans le temps.
Récapitulatif de nos tests
Nom | Facilité d’entretien | Temps pour monter 4 blancs d’œufs en neige | Temps de préparation d’une pâte à gâteau (4/4 avec 4 œufs) | Temps pour pétrir une pâte à pain de 750 grammes | Accessoires | Poids |
---|---|---|---|---|---|---|
Bosch MUM Série 2 | 1/5 | 1 minute et 40 secondes | 15 secondes | - | Fouet batteur, fouet mélangeur, pétrin, couvercle | 4,3 kg |
Philips 7000 Série | 5/5 | 1 minute et 10 secondes | 40 secondes | 4 minutes et 10 secondes | Batteur, fouet, pétrin, couvercle | 6,7 kg |
KitchenAid Artisan KSM175 | 4/5 | 1 minute | Maximum 1 minute | 2 à 5 minutes | 2 bols, couvercle, fouet, 2 batteurs, pétrin | 11 kg |