Test du Dreame Tasti

8/10

Note de la rédaction

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POINTS POSITIFS

• Très bonnes performances globales
• Design en verre intéressant
• Remarquablement silencieux
• Multiples sécurités antibrûlure
• Entretien facile

POINTS NÉGATIFS

• Homogénéité de cuisson perfectible
• Grille qui se “dépose” dans le plat et qui ne se bloque pas
• Boutons tactiles manquant de réactivité

Comparatif

Les Meilleurs Airfryers Testés

Design et Entretien

Cet airfryer mesure 29 x 30 x 28 cm pour un poids de 4,4 kg lorsqu’il est équipé de son grand récipient. Même s’il est peu pratique à ranger à cause de sa forme et de ses 2 cuves, il reste assez compact. Son cordon d’alimentation mesure quant à lui 104 cm.

Ressemblant beaucoup au Ninja Crispi, le Dreame Tasti propose 2 contenants de formats différents : 4,5 litres et 2,5 litres, sur lesquels un système chauffant vient se poser. Cependant, contrairement au Ninja, le Dreame ne nécessite pas d’adaptateur pour passer d’un contenant à l’autre.

Chaque contenant en verre est fixé sur une base en plastique qui permet de le poser directement sur toutes les surfaces, sans avoir besoin de transvaser les aliments dans un autre plat. Un couvercle de conservation est également compris pour emporter la nourriture au travail ou la stocker au frigo.

Une grille est fournie pour disposer les aliments à l’intérieur des cuves. Cependant, cette grille n’est pas munie d’embouts de protection en caoutchouc pour bien se bloquer au fond des cuves. Elle se pose simplement sur un rebord, ce qui ne la rend pas parfaitement stable lorsqu’on remue les aliments.

Au rayon des accessoires, on retrouve un couvercle compatible avec les 2 cuves, un tapis en silicone anti-brûlure, une petite brosse pour nettoyer les zones difficiles d’accès et un verre doseur.

Les boutons tactiles de l’airfryer ne sont malheureusement pas très réactifs : il est parfois nécessaire d’appuyer plusieurs fois dessus pour qu’ils s’actionnent. Le contenant en verre, par contre, est aisé à saisir grâce à ses poignées permanentes. Ces poignées sont restées froides durant l’utilisation, comme les parties en plastique de l’appareil. Néanmoins, les contenants en verre sont montés jusqu’à plus de 80 °C.

À ce sujet, la marque a prévu une sécurité : lorsque les cuves en verre sont trop chaudes pour être touchées, le symbole triangulaire sur leur paroi devient rouge afin de vous avertir. C’est un système que nous avons trouvé astucieux et fonctionnel.

Le manuel d’utilisation du Tasti est assez complet. Il contient notamment deux tableaux différents, un pour chaque contenant, avec des indications de cuisson pour divers aliments. On y trouve aussi quelques recettes.

Concernant l’entretien, l’unité principale doit être nettoyée après chaque utilisation une fois qu’elle a refroidi. Notez que les récipients en verre, le plateau croustillant et les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Fonctionnalités et Performances 8/10

Ce modèle a 5 modes de cuisson : Air Fry (frire sans huile), Roast (rôtir), Broil (grill), Reheat (réchauffer) et Keep Warm (maintien au chaud). Vous pouvez aussi choisir manuellement le temps de cuisson, de 1 à 60 minutes.

Toutefois, la température de cuisson ne peut pas être définie, et elle n’est pas disponible dans les manuels fournis. Il faut se rendre sur le site de la marque pour les découvrir. Par exemple, le mode Airfry est à 185°C.

En fin de cuisson, un bip sonore bien audible vous avertit que c’est prêt. Le maintien au chaud ne s’enclenche pas automatiquement, il faut donc sélectionner ce mode manuellement si vous le souhaitez.

Notez aussi que le Dreame Tasti ne dispose pas de rappel sonore à la mi-cuisson pour secouer, remuer ou retourner les aliments. Il faut donc y penser vous-même, si vous voulez suivre cette bonne pratique qui améliore l’homogénéité de cuisson.

Pour tester les performances de cet airfryer, nous avons cuit divers aliments : des frites allumettes, de la courgette en rondelles, une cuisse de poulet et des nuggets. Nous avons utilisé le programme qui correspondait le mieux à chaque cuisson, et voici nos résultats :

Pour commencer, nous avons cuit 12 nuggets surgelés dans le petit récipient sur le mode Airfry. Au bout de 10 minutes, nous avons jugé qu’ils manquaient encore un peu de croustillant. Nous avons donc prolongé de 2 minutes, et ils sont devenus parfaits : bien croustillants et dorés sur toutes les faces.

Pour cuire nos 300 grammes de frites surgelées, nous avons choisi le petit récipient et lancé le mode Roast durant 18 minutes. Nous avons constaté que non seulement il n’y a pas de rappel de secouage, mais en plus, secouer les frites est un peu compliqué à cause de la grille qui bouge. Malgré tout, après cette cuisson, nos frites étaient bien cuites, même si nous avons déjà vu une meilleure homogénéité.

Concernant les courgettes surgelées, nous avons à nouveau appliqué le mode Roast, mais cette fois durant 15 minutes. Nous avons utilisé le verre doseur fourni pour déposer un peu d’eau dans le fond de la cuve, ce qui, d’après la marque, devait offrir un résultat plus juteux. De fait, ça a permis d’éviter l’effet asséchant de l’airfryer sur les légumes. Toutefois, l’homogénéité de cuisson n’était pas parfaite.

Enfin, nous avons cuit notre cuisse de poulet surgelée sur le programme AirFryer, donc à 185°C. Après 20 minutes, le poulet est déjà un peu doré sur le dessus. Nous l’avons retourné et avons relancé la cuisson pour 20 minutes supplémentaires. Finalement, nous avons obtenu un poulet délicieusement cuit, juteux, et avec une peau croustillante.

Globalement, nous sommes impressionnés par les performances du Dreame Tasti. L’homogénéité de cuisson aurait pu être légèrement meilleure, notamment avec les frites et les courgettes, mais toutes nos préparations ont été savoureuses. Les temps de cuisson ont également été dans la moyenne comparés à d’autres modèles.

Au déballage de cet airfryer, nous n’avons pas remarqué d’odeur désagréable particulière. Lors de la cuisson, nous avons relevé les particules polluantes émises dans l’air. Pour ça, nous avons placé un capteur de qualité de l’air à 1 mètre de l’appareil. Nous avons noté les quantités de PM2.5 (particules en suspension dans l’air de 2,5 µg) avant et après la cuisson de notre cuisse de poulet surgelée.

Voici les résultats : 

Il y a eu très peu d’augmentation des particules polluantes dans l’air, ce qui témoigne notamment de l’avantage d’un contenant en verre.

Le bruit de la soufflerie a été de seulement 43 dB à 1 mètre de distance, ce qui est exceptionnellement silencieux. Enfin, la sonnerie de fin de cuisson a été suffisamment forte pour qu’on l’entende depuis une autre pièce quand les portes sont ouvertes.

Conclusion

8/10

Le Dreame Tasti a la particularité d’offrir deux cuves de belles contenances sans nécessiter d’adaptateur. Son design permet d’éviter de transvaser les aliments dans un autre plat après la cuisson, mais aussi d’emporter sa préparation avec soi si on le veut. Autre bon point : ses indicateurs de surchauffe et son tapis en silicone le rendent sécuritaire à l’utilisation.

Côté performances, il délivre de très bons résultats, même si l’homogénéité pourrait être meilleure pour certains aliments, et si on aurait préféré que la grille soit plus stable.

Globalement, c’est donc un airfryer innovant, performant et silencieux qui est idéal pour les repas quotidiens. Malgré quelques limitations, il offre une bonne polyvalence et des résultats savoureux.

POINTS POSITIFS

• Très bonnes performances globales
• Design en verre intéressant
• Remarquablement silencieux
• Multiples sécurités antibrûlure
• Entretien facile

POINTS NÉGATIFS

• Homogénéité de cuisson perfectible
• Grille qui se “dépose” dans le plat et qui ne se bloque pas
• Boutons tactiles manquant de réactivité

Où acheter au meilleur prix ?

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Les Meilleurs Airfryers Testés