Les Meilleurs Airfryers Testés

Quels tests avons-nous faits ?

Pour chaque airfryer, nous avons testé les points suivants :

Notre sélection

Nous avons particulièrement apprécié ce modèle, autant pour son efficacité que pour ses programmes qui ajustent automatiquement les temps de cuisson selon le poids des aliments à cuire. C’est une fonctionnalité que nous n’avons vue nulle part ailleurs, et elle est particulièrement performante. Elle est disponible avec 5 programmes : Frites surgelées, Frites maison, Poisson, Pilons de poulet et Poulet entier.

De plus, l’Airfryer Premium XXL de Philips a un excellent design. Nous avons trouvé ses boutons physiques très réactifs. Sa grande cuve de 7,3 litres peut accueillir 1 à 1,2 kg de frites.

Mais ce qui fait vraiment la différence face à la concurrence, c’est son rail. Il permet d’ouvrir le tiroir et de le lâcher pour pouvoir aisément placer des aliments dans la cuve sans avoir à la tenir de l’autre main. C’est réellement pratique au quotidien.

Par contre, le poids élevé de l’appareil (9 kg) est peu propice aux déplacements constants. Nous vous conseillons de lui trouver une place dans votre cuisine d’où il ne devra pas bouger souvent.

Notez aussi que, malgré les années d’utilisation, il continue à projeter beaucoup de particules dans l’air. Veillez à bien aérer la pièce quand vous l’utilisez.

Malgré son prix abordable, cet airfryer est efficace si on le laisse chauffer suffisamment longtemps.

Il comprend une cuve de 6,2 litres pouvant accueillir jusqu’à 800 grammes de frites. L’avant de celle-ci est super pratique, car il dispose d’une fenêtre. Une lampe intérieure éclaire vos aliments pour vous permettre de garder la cuisson à l’œil sans devoir ouvrir le tiroir. C’est une bonne solution pour éviter les pertes de chaleur. 

L’airfryer pollue un peu l’air ambiant, nécessitant de bien aérer la pièce quand vous l’utilisez. Par contre, il n’émet que peu de bruit (47 dB contre 50 à 54 dB en moyenne), ce qui est intéressant dans un studio ou un petit appartement.

En termes de fonctionnalités, il propose tout de même 8 programmes (Frites surgelées, Poisson, Légumes, Gâteau, Petit-déjeuner, Viande, Pilons de poulet et Frites maison) et une fonction de maintien au chaud. 

La durée de cuisson est ajustable jusqu’à 1 heure et la température est réglable entre 60 et 200°C. Par contre, il n’y a pas de sonnerie à la mi-cuisson.

Pour résumer, nous le recommandons aux personnes qui cherchent un premier airfryer en raison de son bon nombre de programmes, sa praticité d’utilisation et son prix attractif.

Nous avons apprécié cet airfryer à double compartiment Philips Série 1000. Il a offert de bonnes performances globales, à part un léger manque d’homogénéité de la cuisson. Ce dernier point est malheureusement récurrent sur ce type de friteuse en raison du format en spirale des résistances chauffantes. 

Ses différentes fonctionnalités sont intéressantes. Ce modèle propose 6 modes de cuisson (Frites Surgelées, Steak, Pilons de Poulet, Mélange de Légumes, Gâteau et Réchauffage). Le temps est ajustable de 1 à 60 minutes et la température est réglable de 40 à 200°C.

Pour voir et sélectionner tout ceci, l’écran de contrôle s’est révélé bien lisible et réactif. Il n’y a pas eu de temps de latence entre la pression et la réponse.

Le corps de l’appareil n’a pas trop chauffé à l’utilisation et les poignées sont restées froides. Lorsque nous n’avons utilisé qu’une seule zone de l’airfryer pour la cuisson, la zone inutilisée est restée froide, prouvant l’efficacité du séparateur.

Sa grande cuve de 7,1 litres divisible en 2 zones est pratique. Il est possible d’y cuire jusqu’à 900 grammes de frites. Son format relativement compact pour un appareil à double compartiment est aussi très intéressant. Ça le rend plus aisé à nettoyer dans un évier que la plupart des modèles doubles avec une grande cuve divisible.

Nous avons apprécié cet airfryer à double compartiments avec fenêtres. Grâce à elles, vous pouvez vérifier d’un coup d’œil où en est la cuisson de vos aliments. Pour rendre cette option vraiment intéressante, la marque a ajouté une lampe dans chaque zone.

Certes, il sent un peu à l’utilisation au début et il vaut mieux aérer la pièce, mais c’est là son plus gros défaut selon nous. 

Il a offert une cuisson efficace. Nous avons obtenu d’excellents résultats lors de la cuisson de légumes, poulet et nuggets. Comme souvent, la cuisson des frites a posé plus de soucis à cause des résistances chauffantes en spirales qui n’ont pas offert de résultats très homogènes.

L’airfryer est bourré de fonctionnalités qui facilitent son utilisation au quotidien, comme le préchauffage qui assure une meilleure cuisson ainsi que la synchronisation des paniers. En tout, il comprend 6 programmes : Frire sans huile, Rôtir, Réchauffer, Cuire au four, Grill et Déshydrater. Chaque programme est ajustable en température (de 35 à 230°C) et en durée (jusqu’à 48 heures avec le programme Déshydrater).

Il comprend également divers accessoires pratiques : un grill pour mettre des tranches de pain à griller, un grill pour y mettre des brochettes, et 5 brochettes.

Bref, c’est un très bon modèle selon nous.

Le Ninja Foodi Max Dual Zone est un bon airfryer avec une vaste contenance totale de 9,5 litres et deux paniers indépendants pratiques de 4,75 litres chacun.

Sa puissance élevée de 2470 watts lui permet de chauffer très fort, dépassant même la température souhaitée. De ce fait, il faut revoir à la baisse les temps de cuisson par rapport à d’autres modèles afin d’éviter de brûler les aliments. Une fois ceci maîtrisé, c’est finalement pratique, car les plats cuisent rapidement.

Par exemple, il n’a fallu que 32 minutes pour cuire une cuisse de poulet surgelée de 390 grammes à 200°C alors qu’il faut jusqu’à 40 minutes pour d’autres modèles à cette même température.

En tout, il propose 6 programmes automatiques : Max Crisp, Air Fry, Rôtir, Cuire, Réchauffer et Déshydrater. Le thermostat peut varier de 40 à 240°C et la minuterie peut aller de 0 à 12 heures.

Toutefois, ce qui fait vraiment la différence de ce modèle face à la concurrence, c’est qu’il ne relâche aucune odeur dans l’air. Notre capteur de qualité de l’air n’a rien détecté non plus. Ça le rend meilleur pour la santé que bien d’autres airfryers.

Par contre, le bruit qu’il émet se situe dans la moyenne haute avec 54 dB détectés par notre sonomètre à 1 mètre de distance.

Autres modèles que nous avons récemment testés

Voici les autres airfryers que nous avons récemment testés.

• Moulinex Dual Easy Fry : Nous avons trouvé que les compartiments de cette friteuse à air double étaient un peu trop durs à remettre en place. De plus, la cuisson des légumes et des frites n’était pas optimale et, comme souvent, il manquait un signal sonore à la mi-cuisson. (Voir le test)
• Philips Dual Basket 3000 : C’est l’airfryer qui a le plus pollué l’air ambiant à l’utilisation. Les PM2.5 ont été multipliés par plus de 10 (passant de moins de 20 µg/m³ à plus de 200 µg/m³). Au vu de la concurrence, nous avons préféré l’éliminer. (Voir le test)
• Cosori Twinfry Dual Zone : Nous avons trouvé qu’il dégageait une forte odeur au déballage et lors des premières cuissons. Notre capteur de qualité de l’air a confirmé qu’il relâchait des particules à l’utilisation. Par ailleurs, nous avons noté que la cuisson n’était pas suffisamment homogène et que son format très encombrant le rend complexe à entretenir, que ce soit dans un évier, comme dans un lave-vaisselle. (Voir le test)
• Ninja Double Stack XL : Bien que son format original avec ses deux paniers empilés l’un sur l’autre soit plus pratique à placer dans une cuisine, nous avons dû éliminer cet airfryer de ce comparatif. En effet, il n’est pas parvenu à atteindre la température souhaitée. En plus, ses performances étaient limitées à cause de la cuisson non homogène.  (Voir le test)
• Philips Airfryer à double panier Série 5000 : Selon nous, cet airfryer est assez innovant puisqu’il est le seul que nous ayons testé à proposer un mode vapeur. Toutefois, nous trouvons que l’ajout de cette fonctionnalité ne justifie pas son prix au regard de ses performances lors de la cuisson de frites surgelées. L’homogénéité de cuisson est clairement à revoir. (Voir le test)

Récapitulatif de nos tests