Les Meilleurs Autocuiseurs Testés

Quels tests avons-nous faits ?

Pour chaque autocuiseur, nous avons testé les points suivants :

Notre sélection

Cet autocuiseur a un vrai plus : il peut cuire avec ou sans pression grâce à sa cuve de 5 L. Il suffit de tourner la soupape pour choisir le mode de cuisson.

Il vient avec un livret de 100 recettes et un panier vapeur en inox, et son revêtement antiadhésif est top pour éviter que les aliments n’accrochent. Le minuteur est un petit plus (à acheter séparément), il se déclenche quand la pression est suffisante et vous avertit quand il est temps de couper le feu. En plus, sa poignée est pratique, on peut l’ouvrir d’une seule main.

Par contre, on a trouvé le nettoyage un peu galère, bien que la cuve passe au lave-vaisselle.

Pendant nos tests, on a vite remarqué que l’ouverture de cet autocuiseur n’est pas la plus simple. Il faut d’abord appuyer sur un bouton, puis faire coulisser la poignée vers la droite pour libérer le couvercle. Cela rend l’étanchéité super efficace, car on n’a pas vu de vapeur s’échapper.

Ce modèle permet de cuire à 2 niveaux de pression, facilement réglables en tournant la soupape. En plus, pour relâcher la pression, pas besoin de maintenir un bouton, c’est vraiment pratique. Le manuel offre des temps de cuisson pour différents aliments, comme 5 minutes pour des carottes et des pommes de terre à la pression la plus haute. Pour nos tests, on a mis seulement 13 minutes 30 pour cuire les légumes.

Ce modèle de 6 litres, parfait pour 4 à 6 personnes, est vraiment top avec son panier vapeur en inox, ses recettes, son gobelet gradué et son minuteur. Ce qui le rend génial, ce sont ses 4 programmations qui, couplées au minuteur, ajustent la cuisson pour économiser de l’énergie. Le minuteur vous prévient à chaque étape : baissez le feu, éteignez, et enfin, fin de cuisson.

Cependant, pendant nos tests, on a trouvé que le temps de mise sous pression était assez long (17 minutes au gaz). À ça, il faut ajouter le temps de cuisson et le temps passif en fonction du programme, ce qui rend la cuisson un peu lente. Il faudra donc bien ajuster les temps sur le minuteur pour compenser ce temps passif. Bref, avec son côté un peu plus complexe et un entretien pas super simple, il n’est pas notre premier choix.

Autres modèles que nous avons récemment testés

Voici les autres autocuiseurs que nous avons récemment testés.

‎Amazon Basics 111604OA960 : Nous avons remarqué que la vapeur s’échappait directement de la soupape. Ça nous a fait douter de l’efficacité de cet autocuiseur.

Monix Presto M911001 : Bien que cet autocuiseur permette de cuire rapidement les aliments, nous l’avons exclu de notre sélection en raison de son manque de praticité (ne relâche pas la pression sans qu’on tienne manuellement le bouton enfoncé).

SEB Cocotte Authentique P0531100 : Il faut monter les poignées sur ce modèle à l’aide d’un tournevis en étoile, ce qui n’est pas pratique, car peu courant. De plus, la vapeur sort de partout. C’est peu efficace et sécurisé.

Récapitulatif de nos tests